煮中药前勿水洗 –

  有些特别讲卫生的人,从中药房取回中药后,惟恐中药不太干净,就用水洗一洗再煎服。殊不知,这样一洗就把中药里的有效成分洗去了不少,可能会影响中药的疗效。所以,中药煎煮天津治癫痫好不好前不要用水洗。其理由有三:
  一、防止粉末类药材丢失。中药里有不少是粉末类药材,如滑石粉、蒲黄、海金沙等。也有在配药时捣碎的中药,如杏仁、桃仁、莱菔子、代赭石等,湖南看癫痫哪家好如果在煎煮前用水洗,就会使这些粉末或碎粒被水冲走,使其疗效降低。
  二、防止辅料丢失。有些中药在炮制过程中,加入了蜜、酒、醋等辅料,如蜜炙麻黄、酒制大黄、酒制黄芪癫痫发作强直期的症状、醋制香附、醋制胆南星等,这些辅料便随水流失,失去了中药的作用。
  三、防止药物中的水溶性成分丢失。一些中药里含有不少易溶于水的有效成分,如酸、碱、糖、甙的化合物河南癫痫病著名医院等,像枸杞中的酸、麻黄中的碱、甘草中的糖、杏仁中的甙等,水的溶解度也很大,如果煎服前用水洗,这些中药里的有效成分,便会溶解在水里被水冲走,使其疗效降低。

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