花菜为什么要用盐水泡 花菜用盐水泡吃起来更健康

花菜在生长过程中容易长虫,用盐水浸泡一段时间能有效将虫子驱赶出来

浸泡都能有效去除菜上残留的有害物质,但切忌浸泡时间过长,最多三十分钟足矣,否则菜里的营养成分将流失大半。如果怕洗得不干净,可以在开水里汆烫代替浸泡,但汆水时间也不能长,约二十秒即可,不必等水再开,捞起再用冷水稍治癫痫那些医院好微冲洗即可。

花菜是十字花科蔬菜,含有一种特殊的物质叫做硫代葡萄糖苷,它能够降低罹患癌症的风险。由于这些抗病化合物都含有硫化合物,因此十字花科的蔬菜都带有辛辣的味道,或许有些人会认为有一种奇怪的苦味。

需要用水焯一下,可以使菜花颜色更哪里的医院治疗癫痫效果不错呢鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦,还可以杀菌消毒。

花菜含维生素C较多,是大白菜的4倍,西红柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,提高人的体质,增云南治疗癫痫医院哪最好加抗病能力。

儿童宜常吃花椰菜,可增强抵抗力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

花椰菜含水量高,但热量却很低,1个花椰菜热量只有23—32卡,能很快给予饱足感,减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会,吃多了也不会发胖喔!

<银川治疗癫痫病的医院p> 花椰菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘症状,使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰!

退造成肥胖原因之一的水肿,就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌,有助于削减水肿。

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