老年人贫血吃什么好 吃这些让你不再贫血(2)

2、适量吃点酸味食物

研究表明,铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收,在酸性环境下,三价铁容易转变成为易溶于水的二价铁。

建议

为了促使含铁丰富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,的老人在平时中可经常吃些醋和酸味水果,如、、柑橘、、、酸枣、苜蓿、酸、酸菜等。

3、多吃含铁的高蛋白饮食

富含铁的高蛋白饮食,可提供充足的制造红细胞和血红蛋白癫痫病的治疗费用跟哪些因素有关的原料。

建议

富含铁的高蛋白饮食物,如动物肝肾、瘦肉、动物血制品、大豆制品、鱼虾禽肉、木耳、乳品(、、奶酪)、等。特别是动物血制品,如猪血、鸭血等,容易消化吸收,非常适合老年人贫血食用。

4、增进食欲,注意烹调方法

很多人都在关注老年人好,其实老人贫血不仅仅在食物的内容上需要注意,在食物的烹调方法上同样需要注意。因为贫血的老年人一般会没有食欲及。

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在食物的烹调上,除注意色、香、味俱佳外,还要把饭菜做软、做烂,以利消化。

为减轻贫血病人的胃肠负担,不宜吃辛辣、寒凉的食物。少喝浓茶,最好不用铝锅做饭菜。同时,还要少食多餐,饭后宜平卧30分钟,促进消化。

5、选用滋阴补血的食疗药膳

其实,药膳对治疗老年人贫血有着事半功倍的效果,可以改善造血机能,提高免疫功能,改善机体代谢功能。

建议

治疗老年人陕西治癫痫病那家#!好贫血的食疗药膳成分。,如海参、、牛髓、牛奶、何首乌、熟地、、白芍、天门冬、胡麻、、、玉竹、玄参、石斛、百合、、、、刺梨、银耳、木耳、、桑椹子等。

6、注意食物结构与科学配餐

治疗贫血,饮食不宜过于单一,否则会影响老年人的食欲,进而影响营养的摄入。

建议

贫血的老年人在主食和副食上,尽量采用多样化食品。如主食除了米、面以外,还要调剂一些豆类、小米、玉米等。

副食方面如瘦肉、鱼、虾女性癫痫病好治吗、动物内脏、豆制品、各种绿叶蔬菜等,应经常变换食用,这样不仅能刺激患者的食欲,而且能使食物之间的维生素互相取长补短,提高食物的价值,对于治疗贫血有很大的帮助。

结语:对于老年人来说,刚出现贫血状况的时候,应该多吃一些补铁、补维生素B等食物来改善贫血的状况,不是吗?如果没有出现贫血的话,也是可以多吃一些这些食物的,毕竟以上的食物对我们来说也非常有益的,不是吗?

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