蜜汁四喜烤麸的做法蜜汁四喜烤麸怎么做

  推荐理由:

  新年到,今天小编推荐一款喜气洋洋的上海经典冷菜:四喜烤麸。烤麸、香菇、金针菜、黑木耳、加上鲜美的冬笋,好美味。烹饪之时再加入甜蜜的冰糖,做出来的烤麸汁香浓厚,好甜蜜。

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蜜汁四喜烤麸

 蝎子怎么吃癫痫病才能好r: rgb(255, 0, 0);"> 材料:

  干烤麸1块约750g,干香菇若干朵,黑木耳一小把,金针菜一小把,冬笋一棵,葱适量,油适量,棕糖60g,生抽20ml,老抽5ml,八角2个,桂皮一片

 怎么治好抽风55);"> 做法:

  1. 将干烤麸(我的750g左右)切成适当大小的小块,入沸水汆烫,煮约2-3分钟后,捞起用流水反复冲洗揉捏,洗净后挤干水分备用

  2. 起油锅,放入15ml左右的油,烧热后,放烤麸和之前泡好的黑木耳,香菇和金针菜

  抽搐是怎么引起的3. 放入4块棕糖,约60g左右(用冰糖或者白砂糖代替也可)

  4. 放入冬笋片,冬笋提前去老根去壳,需要放水煮再切片,约10分钟左右,不然吃起来会涩

  5. 整个烹饪过程约45分钟左右(可选择“无锡排”类似的功能选项)

  6. 倒入适量水,快没过食材为宜,见图