最适合冬季养胃的三款食谱

  严寒冬日是胃病的高发季,很多老胃病患者最苦恼。如果经常胃痛没有调理好,就容易转为胃病,所以日常调理保养变得异常重要。那么冬季该如何养胃呢?今天小编就为大家推荐冬季3大常见食疗方能有效改善胃痛胃寒,一起来看看吧。

  适合冬季的三款养胃食谱

  1、红参石斛竹丝鸡

  做法:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

  专家点评:红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,养胃阴、生津昆明治疗癫痫哪家医院好液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中带下等症。

  适用人群:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥。

  2、养胃冬瓜汤

  做法:冬瓜(带皮)500克,火腿50克。将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。

  专家点评:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效

  适用人群:此方可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。

  3、红参苓术炖牛腱

  做法:红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片,再与洗净目前比较常用的癫痫治疗方法有哪些的药材一起放进炖盅内,加清水300毫升,隔水炖2小时即成。

  专家点评:红参味甘微苦性平,能大补元气、补脾益肺、生津安神,凡气血津液不足之症皆可应用。

  云苓味甘淡性平,健脾利水,宁心安神。白术味甘微苦,性温,健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘,能补中益气。

  适用人群:脾胃虚弱所致的胃脘胀痛腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

  冬季养胃食物

  山楂

  山楂能增加胃消化酶的分泌,提高蛋白酶的活性,其脂肪酶可促进脂肪分解,促进消化。武汉癫痫病医院最好的>

  山楂对于肉食造成的食积效果最好,因此在吃包肉的咸汤圆可以搭配山楂茶使用。生山楂消食的效果比炒山楂好。

  使用山楂的注意事项包括对于胃溃疡、胃酸过多的病患,可能会加重胃部不适,要避免使用。

  另外因为山楂消肉积的效果很好,有些人吃了以后,会感觉饥饿,更想吃东西,对于吃东西后容易腹胀而影响食欲的人则可以用于治疗

  麦芽

  《本草纲目》记载:“麦芽能消化一切米面诸果食积。”换句话说,麦芽可促进淀粉类食物的消化,作用机转是透过对胃酸与胃蛋白酶分泌的促进作用。

  生麦芽消食积的效果比较好,可在吃汤圆时,搭配生麦芽茶使用。

  鸡内金<荆州羊羔疯频繁发作如何治疗/strong>

  鸡内金是鸡的砂囊内壁,即一般我们吃的鸡肫内壁。鸡内金有比较强的消食化积作用,也有健运脾胃的效果。因此不管是米面淀粉类或肉食造成的食滞证都可以有帮忙,一般我们吃的鸡胗也会包含内壁,因此就会有效果。

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