3种美味又养生的鱼胶做法营养饮食

鱼胶含有丰富的胶原蛋白,有活血、补血的功效,还可以提高自身的免疫力,常吃鱼胶对一些癌症也有很好的防治作用,下面就给大家讲几种鱼胶的做法。

栗子鱼肚

材料:用料栗子200克,鱼肚100原发性癫痫病怎么治疗效果好克,葱、姜、白糖、面粉、醋、精盐、味精各适量。

做法:

1、将水发鱼肚洗净,晾干。

2、净鱼肚拍上面粉,放油锅炸黄捞出。

3、把栗子去皮取肉,切碎。

4、炒锅上火,放油烧热,煸香葱、姜,把切碎的栗肉放油锅中翻炒,栗子肉将熟时倒入炸好的鱼肚,撒入精盐、醋、味精、白糖即可。

四川癫痫疾病的医院那里好功效:养心安神,滋阴养肾,壮腰强筋。适用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等症。

海参花胶乌鸡汤

材料:海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片。

做法:

1.海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)。

2.花胶泡发好。

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3.乌鸡剁小块淖去血水。

4.洗净红枣,枸杞,淮山。

5.生姜去皮切片。

6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。

桂圆炖鱼胶

材料:鱼胶,桂圆,冰糖。

做法:

1.鱼胶切丝(以前买时都请药材店代为切开,这次我用的是杂胶比较小,所以用水浸软后六安癫痫医院那家治疗好用剪刀剪就可以)。

2.鱼胶用水浸软洗干净,桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味,不过我一般省了这步,呵呵)。

3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水(按鱼胶多少而定,我的炖锅比较小,我是加满水的),插上电,到了早上起床时加入冰糖就可以吃了,呵呵,简单吧。